生铁是啥铁(什么是生铁)

1. 生铁是啥铁

生铁即不属于单质也不属于化合物。它是一种混合物。所谓单质是由同一种元素构成的纯净物才叫单质。化合物是由两种或两种以上元素构成的纯净物叫化合物。而生铁里即含有铁的单质，又有碳的单质。这两种物质按着一定的百分比组成在一起，所以生铁是一种混合物。

2. 什么是生铁

　　炼钢生铁，是高炉连续铸钢|炼铁的主要产品，它的产量占高炉生铁产量的90%以上。在现代钢铁生产中它主要以高温铁水(1350～1400℃)的形式用于氧气顶吹转炉炼钢。随着电炉炼钢技术的进步和冶炼纯净钢的需要，现在电炉炼钢也使用占金属料30%以上的高温铁水。在没有炼钢的连续铸钢|炼铁厂家，铁水被铸成铁块，供没有炼铁的炼钢厂化铁炼钢。炼钢生铁的基本化学成分是铁(94%～95%)，其余是碳、硅、锰、磷、硫5个常规元素，还有一些微量元素及某些特有元素。

　　原理：

　　炼钢过程要求铁水有一定的含硅量作为热源，硅氧化放出热量既有利于吹炼，也为多配废钢提供了条件。但铁水含硅过高，不仅使炼铁的焦比升高和产量下降，而且也延长炼钢的吹炼时间，既浪费氧气，又多消耗造渣用的石灰，还降低炉衬寿命，因此炼钢生铁含硅量按国家标准要控制在1.25%以下。随着炼钢和炼铁技术的发展，直接用铁水炼钢的生铁含硅量一般控制在L08的中下限0.5%～0.6%。L10大都是炉温波动产生的产品，但也有的是中小高炉的常规产品，它们被铸成铁块，供化铁炼钢。由于化铁炉熔化的铁水的温度低(1320℃左右)，含硅量高一些有利于炼钢吹炼。

3. 生铁是什么意思

铸造生铁中的碳以片状的石墨形态存在，它的断口为灰色，通常又叫灰口铁。 由于石墨质软，具有润滑作用，因而铸造生铁具有良好的切削、耐磨和铸造性能。

铸造生铁中的碳以片状的石墨形态存在，它的断口为灰色，通常又叫灰口铁。

4. 生铁是什么构成的

生铁不是纯净物

纯净物是指由一种单质或一种化合物组成的聚合物，工业生铁含碳量一般在2.11%--4.3%，并含C、Si、Mn、S、P等元素，所以生铁不是纯净物，而是混合物。生铁也可分为普通生铁和合金生铁，前者包括炼钢生铁和铸造生铁，后者主要是锰铁和硅铁。合金生铁作为炼钢的辅助材料，如脱氧剂、合金元素添加剂。普通生铁占高炉冶炼产品的98%以上，而炼钢铁又占中国普通生铁的80%以上，随着工业化水平的提高，这个比例还将逐渐增加。

5. 生铁为什么叫生铁

生铁和钢都是混合物，机械强度不同，铸造性不同，但是最主要的区别是含碳量不同。钢系由生铁再炼而行，有较高的机械强度和韧性，还具有耐热、耐腐蚀、耐磨等特殊性能。

一般含碳量小于0.0218%的叫熟铁或纯铁，含量在0.0218-2.11%的叫钢，含量在2%以上的叫生铁。熟铁软，塑性好，容易变形，强度和硬度均较低，用途不广；生铁含碳很多，硬而脆，几乎没有塑性。

铁在自然界中蕴藏量极为丰富，占地壳元素含量的5%，居地球物质中的第四位。铁元素很活泼，容易与其它物质结合。习惯上常说的钢铁是对钢和铁的总称。

钢和铁是有区别的，所谓钢铁，主要由两个元素构成，即铁和碳，一般碳和元素铁形成化合物，叫铁碳合金。含碳量多少对钢铁的性质影响极大，含碳量增加到一定程度后就会引起质的变化。由铁原子构成的物质叫纯铁，纯铁杂质很少。含碳量多少是区别钢铁的主要标准。生铁含碳量大于2.0%；钢含碳量小于2.0%。生铁含碳量高，硬而脆，几乎没有塑性。钢不仅有良好塑性，而且钢制品具有强度高、韧性好、耐高温、耐腐蚀、易加工、抗冲击、易提炼等优良物化应用性能，因此被广泛利用。

6. 什么是生铁?

机件生铁是一种碳量较高的一种铁，机件生铁，冲花铁边料，马达铁，废铜，废铝，废锌，废镍等金属废料。

基本信息

中文名 机件生铁

拼音 jī jiàn shēng tiě

一般包含 冲花铁边料，马达铁，废铜，废铝，废锌，废镍等金属废料

定义

是一种碳量较高的一种铁

7. 生铁是不是

精铁 与铸铁的 区别，精铁是铁水融化后，压成板材，运用板材做的铁锅。而铸铁呢，是用铁疙瘩，在做锅之前用1800度的高温 融化成铁水，使用模具压制而成的，特点是厚。当时，精铁也有厚的。熟铁做锻打手工锅的居多。

整体而言，生铁锅温度高，对融化物质燃烧充分，杂质较少。精铁锅的原板材具体是多少温度融化的，这个我没接触，不清楚。生铁锅缺点就是脆，如果拿他打架的话，抡几下就裂了。精铁锅的缺点是传热快，容易糊锅。

在工艺上讲，市面上中等价位以上的，这几年大多采用液氮工艺，特点是亮，好看。经过液氮基本不生锈，基本不穿孔。现在稍微有点规模的厂，已经不使用这个工艺了，当然除了丧良心的经销商要求厂家使用这个工艺，因为这个工艺污染很严重，国家已经重视。现在开始使用另外一种工艺，叫汽氮。这个工艺的特点是外观颜色不亮，但是如果厂家生产的时候 ，汽氮时间能足够，那这个锅生产出来的话 是合格的，不生锈 不穿孔。这些品牌的厂家都有严格检测标准的。这里有一个方法检测汽氮效果好不好，可以用家里的百洁布使劲擦拭锅体表面，如果掉色，恭喜你买到一个次品。还有那些便宜的，卖几十块钱的，我就不说他的制作流程了，倒贴钱送我我也不敢要，真的。不排除有好的，看运气了。（重要！重要！重要！不是说品牌的就是好的 哦，学会方法鉴别最重要的哦）

关于锅的颜色，这个不用太纠结，这个跟加工工艺有关的，除了黑色，还可以做成蓝色，牵扯到里面使用的一种药水。生铁的市面上普通的 就是有点发白的这个类型的比较多，防锈、穿孔效果都一样，两种情况，一种是没有使用使用上面两种工艺，原色，这个防锈、防穿孔效果就会差很多。一种情况是 使用了上面其中一种工艺，效果肯定没问题，不管是生铁跟铸铁。

新锅的开锅很重要，非常重要，特别重要，具体的开锅方法度娘上面很多，大家可以参考下，如果保养得当一口锅能用好些年，保养不当，只能呵呵了。两种锅，总体而言用生铁还是不错的，炒菜前少放些油是不会糊锅的。达到2级物理不沾效果。说实话比涂层的强哦，网上那些带涂层的真不忍直视，个人不喜欢涂层，具体原因其实很明了了，你们随意。

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7. 炒锅的色彩 是跟加工的工艺有关系的，锅体颜色 可以黑一些，可以蓝一些，都是 可以调的，根据订货人的要求去做的。当然这层颜色的作用还是 蛮大的 ，防锈 防穿孔 效果好不好 跟这有直接的关系。（铸铁锅还有原色的，还有偏白色的等等。）

8. 饭店里面炒菜用的锅 一般都是铁板做的，饭店里面的特点一般 爆炒居多（根据地区不同），对锅体的重量，传热度有直接的要求。而 铸铁锅的特点 就是比较重，熟铁的就稍微轻一些，这个是从做出的成品的角度去说的，当然在生产的时候 可以选择厚度的，比如熟铁的 会有 1.0 1.2 1.8 2.3 等等 不同的厚度，但是铸铁的 厚度 就相应的要少了，根据 厂里的模具来定。 一般厨师都会选用熟铁锅（大酒店除外）。

抱歉很久没更新内容，内容上用词会有一些出入，主要不是材料专业人士，有特别讲究的，就博您一笑，放过小民，不用纠结。

关于熟铁、 生铁、 精铁、的区别，在此补充一下，

生铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁。生铁硬度高、韧度差，可铸不可锻。

熟铁是指含碳量在0.02%以下的铁，又叫锻铁、纯铁。熟铁质地很软，延展性好，强度和硬度均较低，容易锻造。

二者之间的则为钢（含碳0.02%-2.11%）。

而精铁不是一个标准概念，今天通常是指经过精锻工质制成的铁器（通常是铁锅），而不是铁原料本身的性质。

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