极铁锅和生铁锅哪个好？

一、极铁锅和生铁锅哪个好？

极铁锅好，极铁锅和生铁锅的区别是储热效果不一样，极铁锅的储热效果比铁锅高。极铁锅为高纯铁打造，极铁锅导热效率高，储热效果好，同一条件下加热到200度时间比一般锅节约30秒，消耗的天然气减少33%，电磁炉耗电量减少42%。。

希望以上回答能够帮助到你。

二、玄铁锅和生铁锅哪个好？

各有各的优点，生铁锅耐用但容易生锈，玄铁锅薄，不容易粘锅，传热均匀

三、芯铁锅和生铁锅哪个好？

芯铁锅好：

1、芯铁锅的锅体能够均匀并且迅速的加热，还能够让油烟的产生减少。

2、芯铁锅经过特殊的工艺处理，有着非常耐磨的特点，并且还是不锈钢的材质，十分耐用并且安全健康。

3、芯铁锅里面加入铝芯，让铝芯起到传热的效果，而食物的接触面依然是铁面，能够让锅的传热更加快速，让食物的爆炒体验效果更加好。

四、钢铁锅和生铁锅哪个好？

生铁锅好，生铁锅是铸造的，有很多微量元素。

五、熟铁锅和生铁锅哪个好？

當然是熟铁锅好，熟铁锅材质原目因可以做得很轻薄，小巧便于使用。另熟铁锅表面光滑更易于清洗。而生铁锅笨重，不轻便，表面粗糙，不易清理！

六、铸铁锅和生铁锅哪个好？

生铁锅和熟铁锅各有好处。

两者区别：

1、从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑

熟铁的延展性能好，韧度高，能够把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁锅比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，是没有办法生产得比较薄，生铁锅传热没有熟铁锅快，因此，熟铁锅要比生铁锅更好。

2、从日常清洁方面来考虑

生铁锅要比熟铁锅省事一点。在经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜之后做到及时清洗，生铁锅是不容易生锈的。但是熟铁锅就需要在使用完了之后洗刷干净烧干水分，或者是涂上油膜，否则比较容易生锈。

3、日常用来进行食物油炸的铁锅

生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，在散热率上比熟铁锅要高一点。因为在油炸食物的时候，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油温过高会导致食物焦化，因此选生铁锅会好点。

4、铁锅防止生锈方面考虑

生铁锅表面光滑度低，有微细缝隙，油炸食物时间长一点，就会在表面形成一层碳化物膜和油膜，一方面能够防止油温过高，另外一方面可以防止铁锅生锈。熟铁锅表面光滑，除非把食物炸糊锅了，否则是很难形成锅垢的。

5、大煮大熬等非家庭日常烹饪的

选择生铁锅比较好。一方面，大型锅具的价格比较高，生铁锅比熟铁锅要便宜很多，熟铁锅不能做得太薄，否则会软会变形，因此价格比较高。另外一方面，大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质，容易腐蚀锅壁，在这种情况下，熟铁锅比生铁锅更容易生锈。

七、生铁锅和熟铁锅哪个好？

当然是熟铁锅好。

生铁锅比较脆，所以很容易摔裂，而锅底长时间高温的烧也容易氧化被腐蚀后漏洞，如果干烧就会出现把铁锅烧漏了的情况。

而熟铁锅韧性好，所以摔不裂顶多摔变形，而且还耐高温。延展性较好，质地比较软，强度和硬度都比较低，所以熟铁锅就会比较容易变形。

八、生铁锅和熟铁锅哪个好保养？

生铁锅好保养。

生铁锅即铸铁锅，是把铁融化后浇铸而成。由于工艺所限，不像熟铁锅制作的那么薄，所以散热比较慢，油温也不容易像熟铁锅过高，适用于煎、炸食物时使用。生铁锅不容易生锈，日常保养要省事些。只要不滥用洗涤剂彻底洗掉表面油膜，每次炒菜后及时清洗就行。

九、烧水熟铁锅和生铁锅哪个好？

熟铁锅比较好，正常情况下铁锅分为铸铁和熟铁两种，前者是生铁锻造的，而后者是经过冶炼加工而成，所以说如果烧水用铁锅的话，尽量选择熟铁锅，毕竟经过煅烧之后，很多有害杂质都清除掉了

十、铸铁和生铁锅哪个好？

铸铁锅好

铸铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。

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