一、烧水是铁壶好还是铜壶好呢?
这个问题我就不请自来了,绝对是铜壶好。因为铜是有天然的抑菌性的,而且铜壶煮水的话,水喝起来会更软,不论只是煮茶还是喝水都会好很多。但是!不是所有的铜壶都可以的。如果不是买品牌的壶的话是很有可能会碰到用劣质铜,含铅铜之类的,如果用了那个壶的话,对身体就很不好了。所以我推荐你去买朱炳仁·铜品牌的铜壶,为啥给你推荐这个铜壶呢,因为这个品牌的铜壶是有国家工艺美术大师朱炳仁作为监工的,而且所有的铜壶用的都是通过欧盟认证的食用级紫铜,出厂就放了一层氧化层,没有任何的氧化烦恼。而且朱炳仁·铜是中华老字号,国家非遗传承品牌,市面上没有其他牌子能比朱炳仁·铜更好的了。你见过有国家工艺美术大师给你做背书的品牌吗
二、铜壶好还是铁壶好?
1、首先,我们来说说铁壶。
铁壶是现在国内茶道上的主流,通常的说法是,用铁壶煮水,可使茶水更加甘甜,并且可以补充二价铁离子。
先不说能补充多少,但从茶汤的味道说,是有很大的作用的。
铁壶煮水泡茶,无论是从心里作用还是实际作用,都是很明显的。泡出来的茶,喝起来确实是跟不锈钢随手泡煮出来的水有很大的区别。有点偏甘甜。
从使用和保养的方便程度来说,铁壶要比铜壶麻烦一些。铁壶在烧完水之后,要进行烘干处理,壶内不可以出现水渍情况。要不然会出现锈迹问题。
2、再来说说铜壶
铜壶是有消毒杀菌的作用。铜壶是咱们中国人接触比较早的,也是最常见的,小时候家里都是用的铜锅铜壶炒菜烧水。甚至有的家里洗脸盆都是用的铜盆。
铜壶烧水,泡茶。更加接近于银壶的作用。主要是起到消毒杀菌的作用。
现在市场上最常见的铜壶,是卖几百元的机制铜壶,很多商家厂家也都把机制壶当做手工壶在卖。只要多研究一下,还是很容易就区分出来的。
铜壶也有自身的缺陷,容易出现铜锈,就是咱们经常看到的绿锈。
在使用保养的时候,跟铁壶一样,用完了,要保持干燥。
铜壶也有一个大缺点,就是壶嘴和壶身的连接处,在使用了多年以后,容易出现脱落的情况。有心的茶友,可以去看看老铜壶,一大半会出现壶嘴和壶身的熔接的地方出现脱落问题。除非使用的次数少,纯粹是为了收藏。
总的来说,铜壶和铁壶各有特点,没有说哪个更好的问题。铁壶烧水,因为有铁离子的原因,茶汤趋于更加甘甜。铜壶烧水,铜壶有杀毒消菌的作用,在泡茶的时候,水质更加洁净。
目前从大多数的茶友实用来看,还是以铁壶为主流,铜壶的认知度和接受程度还不是很高。好的铜壶,一般都是日本的几个堂口做的比较好,比如玉川堂、尚美堂等等,当然价格也比较贵。如果是新茶友初次选壶喝茶的话,建议还是从铁壶开始,有了玩壶的感觉了,再入手一把铜壶。
三、烧水用生铁壶好还是用铸铁壶好?
铸铁好。铁壶使用注意事项:
铁壶为生铁打造,使用后产生铁锈为正常现象,可用淘米水、土豆片、生姜、丝瓜瓤、茶叶等去除铁锈。
红白垢:铁壶表面酸化皮膜较弱的部分会产生红垢,此为正常现象,长期使用红垢增加,白色的水垢则会沉淀,不让红垢扩散,净化水质。可用丝瓜瓤、海绵等擦去。
四、砂铁壶和铸铁壶哪个好?
1、一般的铁壶都是用铸铁铸造,指含碳量在2~6.69%的铁的合金,又称生铁。生铁里除含碳外,还含有铅、铝、镍、硅、锰及少量的硫、磷等,其中铅、铝等重金属元素都会对人体造成伤害,它可铸不可锻。根据碳存在形态的不同,又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。
2、砂铁,其外观为纯天然的铁和氧化铁的粉末状。和普通的铸铁相比,砂铁中的不纯成分很低,几乎可以忽略不计。其硬度很高,透气性却很好,很早以前就已被用作兵器的主要制作原料。
砂铁做的壶薄而轻不易裂。铸铁做的壶厚重,如果做的薄容易损裂,同等的容量的铁壶,砂铁要比铸铁轻一半左右。
五、铁壶煮水好还是铜壶煮水好?
铁壶和铜壶烧水的话,肯定是铁壶烧水要比铜壶好,因为铜这种材质制作出来的水壶清理起来非常麻烦,而且造价高,不如铁壶那样的经济实惠耐用
六、泡茶是铁壶好还是瓷壶好?
泡茶最好是用紫砂壶。
喝茶的老人最钟爱的茶壶就是紫砂壶了,为什么紫砂壶泡茶品质最好呢?紫砂壶的造型简单大方,色调淳朴古雅,外形有似竹结。紫砂壶是由陶土制成,温度在一千至一千二百摄氏度,高温使陶土质地细密,既不会渗漏,又不会看到气孔,还会在泡茶的过程中吸附茶叶,特别的是,紫砂壶用的时间越长色泽越鲜亮,自然,茶壶中有常年累积的茶垢,这些茶垢都不会被洗掉,茶壶中的茶香慢慢渗透进茶汤中,是茶壶蕴含茶香。
还有什么茶壶不错呢
1.还有人喜欢用白瓷茶壶泡茶。精致的茶壶泡制出幽香的茶汤,能够将茶汤的颜色对比出来,好喝之外特别美观。
2.铁壶。铁质的茶壶能充分改善水质,提升泡出的茶水的品质,品茗的醇和感受。
3.银壶。银质茶壶可以说很奢侈了,但是银壶泡出来的茶对身体很有益。具有杀菌消毒的作用。银壶煮水,能使水质变软变薄。银壶平时不易生锈,这样就不会让茶汤混合其他异味。
饮茶,饮的不只是茶,还有情怀。茶道传承数百年已经渐渐形成一种文化。在一个宁静悠远的亭子中,泡上一壶清茶,约三两好友,一同品茶下棋,好不洒脱。茶品现在不仅仅受老年人喜爱,当代不少年轻人也摒弃了喝咖啡的习惯,渐渐向健康的生活习惯走去。
中国人爱喝茶,也懂茶。茶文化在中国文化的基础上还添加了艺术形式,渐渐向文学、艺术等领域发展,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。喝茶不在是简单的喝茶,其过程体现形式和精神的融合。对环境也有一定的要求。总的来说喝茶对身体有好处,大家可以多多尝试哦!
七、煮茶铁壶铸铁好还是生铁好?
铁壶煮茶并不是很好的选择,因为用铁壶煮茶的过程中,茶叶中含有较多的茶多酚在高温下和铁壶中的铁离子产生分解,从而生成黑色物质,这种物质会影响茶汤的颜色、口感、香气和营养,对人体也是没有好处的。
虽然铁壶煮茶不好,但是用铸铁壶泡茶好是不错的选择,原因如下:
用铸铁壶泡茶可以承受更高的水温,从而让茶叶味道更芳香。
用铸铁壶泡茶保温时间更长,可激发和提升茶叶的香气。
用铸铁壶泡茶会让水质更软,更利于泡茶。
用铸铁壶泡茶可以释放出二价铁,二价铁离子是可以被人体所吸收的。
所以我们总结来说,铁壶煮茶不好,会影响茶的品质,但是用铸铁壶泡茶是非常好的。
八、南部铁壶和京都铁壶哪个铁质好?
京都铁壶铁质好
京都铁壶质地细腻,色泽更接近浓茶色,提梁常常伴有金、银、铜等贵金属镶嵌,纹饰也更华丽,更能迎合王宫贵族和京门大家的奢华需求。
九、国产铁壶哪家好?
巨力品牌的铁壶比较好的。
这个铁壶它是合国家生产标准的,同时也有质量检验合格证书,而且是采用不锈钢制作的,对身体没有任何的危害,安全环保。
十、铜壶铁壶哪个好?
铁壶煮水水温高,能补充铁质,使泡出来的茶汤更具层次感,比较有利于泡老茶和发酵程度较重的茶叶如红茶、黑茶类,不建议直接用铁壶煮茶,铁壶的缺点就是易生锈,后期保养需注意,同时壶体较重,升温较慢。
铜壶的铜离子对人体预防各类疾病有益,适合冲泡发酵较轻的茶叶,如铁观音,绿茶等。相对于铁壶,铜壶不容易生锈。


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