锅是生铁好用还是熟铁精铁好用？

一、锅是生铁好用还是熟铁精铁好用？

      铁锅一般是生铁的比较好，因为，铁锅主要是用生铁来铸造而成的，生铁铸造的铁锅，锅壁比较厚，受热比较均匀，无论用来炒菜或者是做饭，都非常的实用，使用的年限也比较长，我的回答仅供参考，谢谢，

二、精铁是铁还是熟铁？

精铁是熟铁，生铁是指含碳量高的铁产品。生铁硬度小，延展性好，但容易生锈。一般在日常用品中可以见到它，熟铁，硬度大，强度高、不易生锈。一般在重工业领域，建材方面多见。

三、熟铁和精铁的锅有什么区别？

1、制作工艺不同

　　熟铁锅也叫作精铁锅，它是用熟铁锻压而成;生铁锅也叫做铸铁锅，它是用灰口铁融化浇铸而成。

　　2、特点不同

　　熟铁锅的延展性比较好、韧度高、传热比较快，并且锅比较薄。生铁锅比较脆，锅壁比较厚，传热稍慢一些。

　　3、日常养护不同

　　在日常养护中，生铁锅相对省事很多，只要不滥用洗涤剂、炒菜后及时清洗，生铁锅就不容易生锈;而熟铁锅需要洗净之后烧干水分或者涂上动物油，否则很容易生锈。

　　4、耐用程度不同

　　如果从耐用的角度考虑，熟铁锅比生铁锅更加耐用，因为生铁锅比较脆，如果不小心摔落或磕到，很容易变形报废，熟铁锅的韧性比较好，更不容易变形。

四、精铁是熟铁吗？

精铁就是熟铁，铸铁是生铁。精铁是铁水融化后，压成板材，运用板材做各种器具。而铸铁呢，是用铁疙瘩，在用1800度的高温融化成铁水，使用模具压制而成的。整体而言，生铁温度高，对融化物质燃烧充分，杂质较少。生铁缺点就是脆，精铁的特点是传热快。

五、铸铁精铁熟铁哪个好？

第一，精铁锅不容易糊锅。由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。

第二，精铁锅可以达到更高的温度。由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。

第三，精铁锅更好清理。精铁锅的档次高，表面光滑，清洁工作好做。

当然，不管是精铁锅还是铸铁锅，其实都是有各自的优缺点，应该根据自己的实际需求来进行选择。

六、熟铁好还是精铁好？

熟铁

精铁属于熟铁，熟铁是指含碳量在0.02%以下的铁，又叫锻铁、纯铁，熟铁质地很软，延展性好，强度和硬度均较低，容易锻造，因此常用于铁锅、铁铲等生活用品中。

七、不粘锅精铁好还是熟铁好？

生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。　　生铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。

八、精铁为什么比熟铁便宜？

因为铸铁锅的用料较好，锅内温度可以达到更高，因此价格比精铁锅贵。铸铁锅是含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅，其选用灰口铁熔化用模型浇铸制成，具有传热慢、传热均匀的优点。

精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄、传热快的特点

九、精铁和熟铁锅哪个更好？

熟铁锅好，熟铁锅的锅子烧的菜好吃；又有营养、特别是烧素菜入味、锅一定要保养好、不能有水、怕生锈、锅子要洗好后擦干、开锅刚用时要抹油、抹到渗入锅中后不用在洗掉、熟锅不管烧什么菜都好、大家一定记住不要有水、还有一个好处不沾锅、这锅特好用

十、精铁是熟铁等级最高的？

正常来说精铁锅指的是熟铁锅，精铁指的就是熟铁，是一种经过锻压等工序，锻造而成的材料。精铁锅的延展性非常好，韧度也很高，与通等重量的生铁锅相比锅体较薄，传热性也比较好。

精铁锅是由熟铁制作而成，因为其工序比较繁琐，也被称为精铁。这类铁锅的杂质很少，因为其材料传热比较均匀，也不容易出现粘锅的现象，也常常被用来制作不粘锅。精铁锅的重量相对来说比较轻，单手拿也很容易进行翻炒操作，很适合臂力比较小的人群使用。

精铁锅可以被制作的很薄，传热的效果很好，可以让锅的温度很快的升高，适合快速爆炒和油炸，使用这类锅炒菜会比较节省时间。需要注意的是，精铁锅的铁分子结构紧密，杂质少，传热速度很快，制作需要传热慢但有储热性质的菜品时，不适应使用这类的铁锅，比如各类的炖菜。

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