爆米花铁锅里放什么？

一、爆米花铁锅里放什么？

1、炒锅充分预热后，加入花生油化开；

2、倒入玉米粒；

3、调1200瓦火力，用铲子翻炒，使玉米粒均匀地裹上油；

4、待玉米粒开始爆开，听到有噼啪声，即可盖上锅盖，转300瓦火力，玉米粒开始噼里啪啦不停地爆开，待全部都爆开后开盖；

5、撒上糖粉拌匀即可；

6、超级简单又美味的爆米花做好了，下午茶或看电影必备的小零食！

二、卤水放铁锅里会怎样？

铁锅，俗话说，谁用谁知道，虽然导热快，但由于铁太脆，做不成桶，通常只能是锅的形状，这就导致底部受热面积太大，卤水在锅内汽化得特别快，同时导热太快，实则上是不利于卤水的温度控制，卤水是需要小火慢熬，时间堆砌成好滋味，导热太快反而就是容易导致边缘卤水焦糊化发苦变黑。

三、做熟的鱼可以在铁锅里放一夜吗

红烧鱼放在铁锅里隔夜了还是可以吃的，但是想要好的口感的话，就不建议食用了，口感的话没有之前那么好了，所以说尽量选择新鲜的这儿话比较好，如果说可不可以吃那是没有问题的，可以的，除非夏天冬天现在这个天气放在铁锅里一点问题都没有的。

食材

鱼（一条）

油、盐、糖、醋、料酒、生抽（适量）

葱、姜、蒜、香菜（适量）

步骤1、鱼去除内脏鱼鳃剪掉鱼鳍和鱼尾，在鱼的两边各划上花刀。

步骤2、用厨房纸把鱼身上的水吸干。

步骤3、放入热锅中煎至两面金黄，用盘子装好。

步骤4、热锅里放油，把葱姜蒜爆香，倒入料酒老抽醋，再加入白糖和少许的盐。

步骤5、最后再加入半碗水，大火烧开，水开后把煎好的鱼放入锅中。

步骤6、小火慢炖半个小时收汁，出锅前再撒上香菜即可。

四、油放铁锅里隔夜行吗？

不会对身体造成危害。

1、食用油放在铁锅里一个晚上是不会有毒的。因为铁锅是我们经常烧饭做菜所用的。所含有微量的铁元素，是对人体健康有益的。而且油放在铁锅里，这个油是不会引起铁锅生锈的。

2、油长期暴露在空气中确实会有不好的一些微生物所滋生。所以你油放在这个锅里过夜时，上面最好还是盖上一个盖子。

五、炒饭放铁锅里隔夜能吃吗？

能吃，但是不好。炒饭最好是趁热吃，冷了油会渗到米饭里面去。而且热过的隔夜油的危害我就不用说了吧。

还有就是你在锅里有没有盖盖子，没有盖的话一晚上可能有很多东西会掉进去，如果盖了的话你闻一下，没有馊的话，吃是没什么大问题的。建议是别吃了。

六、白醋加糖能放铁锅里烧吗？

可以。白糖是多羟基醛或多羟基酮，而食醋中有羧醋酸，可 以发生酯化反应。但是发生酯化反应之后形成的物质是安全的，对人体无害的。白糖可以增加食物的鲜味儿，醋可以去腥，增加食欲。

七、铁锅里炒土豆,土豆在铁锅里放的时间长了,变黑时候有害？

因为工作忙碌，或是一次性炒的菜太多，把余下的菜留在锅里，这是最平常不过的事了。

八、铁锅里炖鸡能放一夜吗？

不能铁锅里的鸡不能过夜，最好都不要过餐，因为铁锅他会有氧化作用，放久了会有一股锈铁的味道 ，而且食物放在铁锅里 时间久了会变黑 ，东西最好放在砂锅里 炖来吃或者存放。对身体健康最好的办法就是少做食物，当餐吃完 ，食物最好不要过夜 。

九、微波容器可以放铁锅里蒸东西吗？

最好不要。微波炉用的塑料饭盒材质为聚丙烯（PP）耐热性虽然很好，可在95℃下使用，短期耐热温度可达100℃以上，微波炉加热时间短，食物加热均匀、加热速度快，所以可以放心使用；但是使用水蒸就不行了，一是水蒸气的温度很高，都在100℃以上，而且食物加热速度慢，对塑料盒的加热时间相对较长，容易产生老化等问题，所以仅限于微波炉使用。

十、隔水炖盅能放铁锅里用吗？

炖盅一般放在铁锅里炖，因为它对热的传导效果好，而且可以在燃气灶上使用，比较方便掌控火力。

1、炖盅是我们日常生活经常会用到的工具，它可以在铁锅、电饭煲甚至在高压锅里使用，那么一般情况下都是把炖盅放在哪里使用呢?

2、大多数时候我们都是直接把炖盅放在铁锅里使用。首先它是金属制品，对于热力的传导效果比较好。

3、并且它是放在燃气灶上使用，这样在烹饪时对于火力的感官也就更加直接，可以让我们更好的控制火力的大小，从而使做出来的东西味道更好

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