一、蒸馒头漏气没熟再蒸能熟吗?
蒸馒头漏气没有蒸熟是可以重新再蒸一次的,但蒸的时间不能过长,因为蒸的时间过长会影响口感和色泽,所以掌握时间才是关键。
二、铁锅蒸馒头好吗?
可以但不如不锈钢,铁锅有时候会有铁锈味
三、电饭锅能蒸米饭上面蒸馒头能熟吗?
电饭锅蒸米饭还能有空间就可以蒸馒头,也能蒸熟了,如果没有空间就不能再蒸馒头的
四、蒸馒头多久熟?
一般要蒸20分钟左右。
在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙;蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。一般推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟。
五、蒸馒头不熟停了一会继续蒸能熟吗?
停了一会继续蒸一定能熟的。
蒸馒头时应该掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
六、65克的馒头蒸多久能熟?
我认为,蒸10分钟就可以了,因为,你的这个馒头比较小,在实际生活中我们一般情况下所蒸的馒头都是100克左右,这样的馒头在实际生活中需要蒸15分钟就可以了,但是你所说的馒头只有65克,因此我们认为只需要10分钟就可以实现将馒头蒸熟的目的。
七、蒸馒头开锅多少分钟能熟?
1、蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。
2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了。
3、蒸熟了怎么办。蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透。不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看
八、红糖馒头蒸几分钟能熟?
红糖馒头蒸15分钟能熟了。常吃红糖馒头的益处
馍馍是发醇食品,多吃发醇食品对健康是十分有益处的,发醇选用的微生物菌种类型多种多样,其发醇方式关键有液体或固态发酵和当然或纯种发醇,传统式的发醇食品具备丰富多彩的营养成分和强劲的健康保健作用。
老红糖沒有历经高宽比的精练,巨大水平的保存了甘庶的所有营养元素,带有丰富多彩的维他命和营养元素,营养成分极高。红糖馒头在发醇的全过程中,严苛的把控時间和面粉的软强度,因此甘家店铺的红糖馒头香甜爽口,芳香诱惑。
九、蒸馒头多长时间能熟?
馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟。方法如下:;准备材料:面粉 200克、细砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。;
一、首先碗中放入准备好的牛奶,酵母,砂糖,用筷子搅拌均匀。
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二、搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。
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三、继续用筷子拌匀。
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四、用手揉成一块面团,静置60分钟。
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五、60分钟后取出,放到案板上。
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六、然后使用擀面杖擀平。
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七、从下端卷起。
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八、接着使用菜刀切成小份。
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九、放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸15分钟。
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十、15分钟后拿出,这样馒头就完成了。
十、奶粉变硬能用来蒸馒头吗?
1、过期的奶粉不能蒸馒头,奶粉开封后超过一个月,就不能再食用了,因为其营养丰富,蛋白质含量高,很容易滋生细菌。奶粉一旦开封后,包装上的保质期就不适用了。
2、此外,奶粉开封后对保存条件要求也很高,除了要避光、干燥和阴凉存储外,千万要注意的是,不能放在冰箱中,因为多次取放,冰箱内外的温度和湿度差别较大,很容易造成奶粉潮解、结块和变质。
3、奶粉,特别是婴幼儿奶粉,开封后要注意妥善保存,最好存放于洁净的奶粉罐内,保持干燥;每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口;特别是,奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月就应丢弃不食用。
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