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2024-01-09 00:38一、铁锅寿命多少？
5-6年。铁锅的使用年限正常使用5到6年。炒菜锅的质量不同，使用寿命也不同。如果正常使用,冷轧铁板压制的铁锅可用5、6年、如果是生铁铸造的、寿命会更长些。
二、铁锅炖鸭子多少小时能熟？
大火炖15分钟，小火炖20分钟，这样炖鸭子才会熟透。
三、农村锅台生锡铁锅14张锅多少钱？
农村锅台生锡铁锅14张锅的价格应该根据不同的品牌、规格、工艺等因素而定。一般来说，锡铁锅的价格相对较高，而且数量多会有一定的优惠。根据市场调查，14张锅的价格大概在1000-2000元不等，具体价格还需根据实际情况进行询问。此外，锅的品质和使用寿命也是影响其价格的重要因素，因此在购买时需要注意品牌、质量等方面的问题，以保证购买到性价比高的锅具。
四、铁锅和不锈钢的锅哪一个寿命最长？
不锈钢锅更长一些
其实不锈钢锅和铁锅都是有自己的优势的，像不锈钢锅本身就是重量就比较轻，炒菜会更加的方便一些，特别是不锈钢锅也不容易出现生锈的情况，清理起来也是非常容易的。
而铁锅也是有自己的优点的，首先铁锅采用都都是纯铁，不含有其他的一些有害物质，而且在炒菜的过程当中也不容易出现其他的一些溶解物，就算是出现了溶解物，那也都是铁元素，而且铁元素对人体还是有一定的好处的，另外铁锅的质量还是挺不错的，使用寿寿命也比较久，在炒菜的过程当中也不容易粘锅。
五、生羊肉和熟羊肉差多少？
回答是生羊肉与熟羊肉相差半斤以上，一般在烹饪羊肉时，一斤生羊肉，加工熟后能出六两左右的羊肉，所以，两者相差半斤左右。
六、生鹌鹑蛋和熟鹌鹑蛋一斤差几个？
生鹌鹑蛋和熟鹌鹑蛋一斤能差两个，生的重。
七、100克生南瓜和熟南瓜差多少？
100克南瓜也熟南瓜是120克。南瓜蒸过之后，它会变重，因为在蒸的过程当中有很多水蒸气从盖子上面掉到了碗里，所以说蒸的以后南瓜他会变重。
南瓜的热量很低，100克可食用南瓜含热量大约23大卡。南瓜很甜，并不是糖分高，而是含有的是果糖，且含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，促进消化，润肠通便，防治便秘，适合减肥时期的人食用。
八、牛肉生的和熟的比例是多少？
视乎牛肉的肉质，牛的各部位好几个因素而影响的生熟比例都会有很大的区别。又或者刚熟和烂熟的比例都不同。现市场上的牛肉有些注了水而有的没有注水的也是有很大的出入的。一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。
九、红薯生重和熟重相差多少？
看生熟的重量各是多少才能知道它们的重量差多少。若是问1斤红薯蒸熟差多少。可以告诉你，一斤红薯蒸熟剩八两，也就是差2两。
十、珐琅铸铁锅怎么清洗和保养？一般是多少钱的？
珐琅铸铁锅是一只有生命的锅，使用一段时间后，食物油脂会逐渐渗入珐琅质形成表面的不粘层，越久越好用。
铸铁锅上的珐琅，有高抗酸碱的功能，可防止生铁锅生锈，因此可用铸铁锅烹调酸性食物，如番茄或柠檬等。不过，应避免用铸铁锅烹饪太冷的食物，因为这会造成食物粘在锅底。有些珐琅铸铁锅锅具上会有小气泡，这不会影响使用。 炉火 铸铁锅烹调要用中小火，铸铁的续热力好，食物滚烫后，可把火关至最小。注意避免空烧锅子，烹煮食物前不要用大火预热锅子，铸铁锅保温效果良好，如果过度加热不仅会影响烹饪效果，容易使食物粘锅，甚至可能导致珐琅脱落。 炉具 铸铁锅适用于煤气灶、电磁炉、烤箱，但不适用于微波炉。 铲具 建议用防热塑胶和木质工具，不可使用金属器具，会在锅具表面留下刮痕，不可在锅具内切割食物，以免损坏锅具。 铸铁锅初次使用前，先撕下锅具上的标签，用清水清洗，擦拭并保持干燥。黏贴在铸铁锅上的标签贴纸，如果撕不下来时，可用清洁剂浸泡并擦拭，即可容易撕除，或直接使用，贴纸会因加热而卷曲脱落。烹饪前，先将油涂抹在铸铁锅表面上，并且用小火慢慢预先加热锅，当铸铁锅受热后，就可以开始烹饪。 加热后锅把处会很烫手，要用干的厚布或隔热手套拿取；铸铁锅使用后，要等到铸铁锅冷却后，再用海绵沾专用清洁剂配合热水刷洗（不要用粗硬的布洗刷锅子）。100how提示：注意不要将热锅直接放在未采取隔热措施的物体表面，否则会造成表面损坏；也不要把炙烫的锅具直接放进冷水盆中，否则锅具会因为冷热骤变导致裂开。 如果有食物沾黏在铸铁锅锅底不易清洗，可以先把锅长时间浸泡水中，至沾黏物或烧焦物软化，即可轻易清除。或把锅和沾黏物加水煮几分钟，然后静置一会用热水软化残留物，使其更容易去除。 铸铁锅清洗完后要立即擦干，特别是锅缘生铁部分，防止生锈。擦干后立即涂抹上一层油（任何食用油均可，且只需薄薄一层）。 铸铁锅不用时，清洗擦干摆放于通风、阴凉、干燥的地方。如果有锅盖，要盖上盖子，在盖子和锅具之间放折叠好的纸巾，这样即可通风，又可防止湿气进入导致生锈。
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