去皮熟花生怎么做好吃，去皮熟花生的吃法？

一、去皮熟花生怎么做好吃，去皮熟花生的吃法？

试试我的法子，肯定香。 水加盐，八角，桂皮，茴香烧开，将花生泡入一个小时，捞出晒干，（一定要晒干才行）。炒锅内放盐，倒入花生炒熟，跟市面上卖的五香花生一样好吃 花生做法大全，

1、皮蛋脆花生 作法: 1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。 2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。 3.将酱油膏、黑醋、香油与（2）之材料拌匀。 食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。

2、盐焗黑豆花生 材料: 花生500克 黑豆300克 调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙. 食疗功效:固肾补腰除脚气，令发变黑。能健筋骨、滋补五脏，对素食者更是佳品。. 制法: 1.花生浸洗刷干净，黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟，凉后取出花生肉，试食一两粒便知味道是否腍而香。 2.黑豆加水慢火煲1小时。 3.待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚，再收慢火。 4.继续煮焗至干身，即可食用。 3、五香花生的做法 特点: 滋味鲜美，原味醇香 材料:花生仁150克，白糖、精盐、五香粉 制法: 1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。 2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成. 4、煮五香花生 原料:带壳花生500克，花椒2.5克，八角、茴香各2.5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。 制法:（1）把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。 （2）剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。 （3）将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。 （4）将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。 5、五香茶花生 原 料 茶叶 15克 花生肉 500克 盐 15克 五香粉、鸡精、葱段、姜块、大料各适量 制 法 (1) 将花生肉洗净，放入镬中加水适量，并投入其余配料。 (2) 先用大火煮滚，然后转用细火焖熟至酥烂即成。 6、南乳花生 （李禧记食品店制作） 用料:花生仁1斤，南乳1.5块，食盐5钱，八角5钱，甘草3钱。 制法:先把花生除壳并精选，接着把花生仁煮至七成熟，放入用八角、甘草熬成的水中焗制而成。 7、鱼花生 小鱼干，先泡，去咸味儿。然后捞出控干。 花生，用油炸过，剥去花生红皮。 油锅烧热，下一部分小鱼干（不要太多），半煎半炸至熟，同样的方法做完剩余的。 锅里留低油，炸干辣椒几个（视辣度而定），爆姜葱蒜末（丝也成）放炸好的小鱼干，加盐（如果不咸的话），酱油，料酒，糖（多），焖到汁被小鱼吸干，加花生，味精出锅。

二、东北铁锅炖豆腐怎么做好吃？

配料：

豆腐适量 、 尖椒适量、红尖椒适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量 、 食盐适量、料酒适量、鸡精适量

烹饪步骤：

1.千叶豆腐切成3cm见方的薄片

2.葱头去皮、去根洗净，切片；青红尖椒择洗干净，切片；葱、姜、蒜分别切片

3.千叶豆腐片放热油中炸起泡，捞出沥干油

4.特制铁锅放火上烧热，加黄油，放上葱头片

5.烧铁锅的同时，将葱、姜、蒜炒出香味，放入青红尖椒片炒至断生，放入千叶豆腐片，加盐、料酒、美极鲜味汁、鸡精，翻炒均匀，盛入特制铁锅即可

三、熟鸡豆腐怎么做好吃？

鸡清理干净放料卤至五成熟豆腐一起卤，好吃

四、剩的熟花生怎么做好吃？

花生米怎么做

材料

花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖

做法

1、花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。

2、炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。

3、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

4、锅里留少许底油，放花椒、干红辣椒段炒香。

5、倒入花生米翻炒。

6、起锅前撒适量盐、白糖调味即可。凉后很酥香哦！

五、熟花生米怎么做好吃，熟花生米的吃法？

花生仁洗净后稍沥干放入袋子摆冷冻库约一晚(多放也无访)

直接从冷冻将花生仁取出加水约1200cc水煮滚,移到电锅外锅放2杯水按下开关

跳起后焖约10分钟,外锅再加2杯水继续煮

跳起后加入冰糖稍搅拌,外锅再加一杯水

跳起后端至瓦斯炉上加水煮滚~好吃绵密的花生仁汤完成~

洗净冷冻~~电锅2杯水~~电锅2杯水~~加糖1杯水~~完成

可以加上蜜糖芋头或是芋圆,汤圆~

六、熟花生黄豆浆的做法，熟花生黄豆浆怎么做好吃？

食材

主料

熟花生

30g

熟黄豆

30g

辅料

水

1000ml

糖

适量

步骤

1.准备半杯花生和半杯豆子。

2.加水泡发。

3.泡好的黄豆花生清洗干净。

4.将豆类放入豆浆机内。

5.加水至中间水位线。

6.盖好，通电，选择湿动功能。

7.25分钟后，香浓豆浆做好了。

8.用塞子过一下。

9.加入适量红糖搅化。

10.盛碗即可。

小贴士

1、豆类不管生熟的，都提前泡发，湿豆不容易损伤豆浆机刀片。2、炒过的豆类打豆浆更香更好喝。3、糖根据自己喜好添加，放点红糖挺不错的。

七、纯花生豆腐怎么做好吃？

一、主要原料

花生仁、调料、水等。

二、设备用具

电磨及制豆磨用具。

三、制作方法

将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2—3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入调料和适量食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。

八、花生豆腐渣怎么做好吃？

材料包括:毛豆腐 500g、花生 50g、食盐 适量、酱油 适量、调和油 适量。

1、第一步把花生用刀切碎,放一旁备用。

2、锅内放油加热,放入豆腐稍微煎一下。

3、加入水和花生。

4、中火收汁,放入盐,酱油拌匀。

5、拌匀后盛出,完成了

九、豆腐怎么做最好吃？

分享一个家常烧豆腐的做法。

所需食材 老豆腐一块 小葱 干辣椒 蒜 花椒 桂皮

所需调料 生抽 盐 调料粉 鸡精

操作步骤

1、整理食材

豆腐冲洗干净后切块，沥干水分，花椒，桂皮冲下水去灰尘，小葱干辣椒切段、蒜切片。

2、煎豆腐

锅热倒油，将豆腐一块块放入，盖上锅盖小火煎。

一面煎至金黄翻另一面，煎好的那一面是有点硬硬的，翻面不会破，如果感觉还是软，就再等等。

全部煎好后盛出备用。

3、炒菜

就着煎豆腐剩下的油，放葱白，蒜片，干辣椒爆香，再放花椒和桂皮。

出香味后倒豆腐，生抽，盐调味。轻轻翻炒几下加适量的水煮，水量大概和豆腐持平。

大火煮开后放点调料粉。转中火闷煮，汤汁快干时放葱段和鸡精，差不多就可以出锅了。

（图片中汤汁收的比较干，建议留点汤沾着吃更好哦。）

小结。

1、煎豆腐一定要小心点，如果有厨房纸，最好是先吸下水再入锅。油溅的厉害一定要盖上锅盖，离得远远的，胖胖有点近视，煎的时候离锅很近，油居然溅到小眼睛里了，没有什么伤，可着实被吓到。

2、这道菜是先煎后煮的，豆腐的外皮是有点韧韧的，里面很嫩，被吸饱了汤汁，鲜鲜辣辣的，跟外面买的铁板的比，又是不同的风味哦。

十、熟花生怎么做糖花生？

熟花生做糖花生把白糖熬化放入花生挂糖炒到糖挂住就行

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