冻过的大米煮多久熟？

一、冻过的大米煮多久熟？

平时家里面吃不完的米饭都会放冰箱里冷藏起来，为了不浪费，也可以节约粮食。冷冻的米饭一般不适宜放置太久，否则容易霉变，吃坏肚子。那么，一般冷冻的米饭蒸多久时间呢？

通常冷冻的米饭要先从冰箱拿出来解冻之后才拿去蒸，然后加水，再放上冷冻的米饭，用大火蒸煮10分钟左右。蒸好后，不要马上把米饭拿出来，要用里面的水蒸气继续焖一下米饭，隔5分钟之后再把米饭区出来就可以直接吃了

二、铁锅煮牛奶

铁锅煮牛奶的技巧

铁锅煮牛奶是一种传统的烹饪方法，其优点在于能够保留牛奶的营养成分，同时也能让牛奶的味道更加浓郁。然而，正确的煮牛奶方法也是非常重要的。

首先，选择合适的铁锅是非常关键的。一个好的铁锅应该具有较好的导热性能，不会影响牛奶的营养成分。此外，铁锅表面应光滑，以便于清洗。

在煮牛奶之前，应该先将铁锅预热。可以通过使用电磁炉或者煤气炉等方式来加热铁锅。另外，加入牛奶时应该慢慢加入，避免瞬间产生大量气泡，这样能够防止牛奶溢出。

在煮牛奶的过程中，应该不断搅拌牛奶，以防止牛奶糊底或者产生泡沫。同时，根据个人口味可以加入适量的糖或者盐。

当牛奶煮沸后，应该及时熄火。不要让牛奶在锅中沸腾太久，因为这样会破坏其中的营养成分。

另外，在保存煮好的牛奶时，应该将其放在密封容器中，并尽快食用完毕。不要长时间放置在室温下或者冰箱中，否则会影响牛奶的质量。

总的来说，铁锅煮牛奶是一种健康的烹饪方法，能够保留牛奶中的营养成分。只要掌握了正确的技巧和方法，就能够煮出美味可口的牛奶。

注意事项

在煮牛奶的过程中，需要注意安全。特别是对于儿童和宠物来说，应该避免直接接触煮沸的牛奶。此外，在清洗铁锅时也应该小心，避免划伤。

三、熟的大米面怎么煮好吃？

如果自己蒸馒头，可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好，拍成薄饼，将发面也拍成薄饼，米面饼卷入发面团中，两者之间要夹入生油，然后切成馒头状起锅蒸熟，既美观有可口，老少皆宜。

四、大米要煮多久才熟呢？

一般45分钟就熟了。

高压锅放气后小火15分钟。

电磁炉需要20分钟。

电饭锅15分钟，煮饭自己就保温。

煮大米饭的步骤：

1、专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。

2、洗好的米放入锅内并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。饭煮好后

继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。

3、如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭。

4、在洗好的米中加一小撮盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。

五、大米煮多久有七成熟？

大米煮多久七成熟需要根据不同的煮饭设备和大米品种而定。以下是一些基本的煮饭方法供参考：

1. 电饭煲： 如果用电饭煲煮大米，一般来说，将大米洗净后，加入清水 (1:1.2的水-米比例)，然后放入电饭煲中，按下煮饭键即可。电饭煲煮饭的时间一般为30-40分钟，其中煮到七成熟的时间约为20-25分钟。

2. 火炉： 如果用火炉煮大米，可先将大米浸泡20分钟，然后加水 (1:1.5的水-米比例)，大火煮沸后转小火继续煮10-12分钟，这个时间大概是煮到七成熟的时间。

需要注意的是，不同大米品种的烹饪时间可能会有所不同，煮饭时要根据实际情况进行调整。如果不确定是否煮到了七成熟，可以观察大米颜色，如果大米已经变得有些透明，则说明已经煮到七成熟。

六、铁锅煮面铁锅适合煮面吗？

只要是开过锅的铁锅，用来煮面也是非常合适的，但是没有开过锅的铁锅，煮面的时候可能会有铁锈，一旦开过锅，有猪油皮蹭在上面，就没有其他的异味

七、铁锅煮绿豆怎么煮？

铁锅煮绿豆汤的步骤如下：

步骤 1

绿豆充分泡发（期间勤换水）； 泡好之后滤出来，再用纯净水淘洗2-3遍； 淘洗好的绿豆、冻绿豆的纯净水混合后，放进冰箱冷冻成冰块；

步骤 2

冻好的绿豆冰块、煮绿豆的水，加入锅中，中火加热至沸腾后转小火；

步骤 3

出浮沫了就捞出来，以不然容易扑锅；

步骤 4

捞过浮沫后，加入冰糖、陈皮，煲到开花（自己喜欢的酥烂程度）；

步骤 5

整个过程，中途需要揭开锅盖搅动几次，以免豆子粘底（搅动好立马盖上锅盖）；

八、大米饭煮多长时间才熟？

20至30分钟。

1、火候决定。

火候比较给力煮大米饭的时间就较短，反之时间则长；建议采用大火来煮大米饭时间短、米饭清香可口。

2、锅具决定。

普通的锅煮大米饭要30分钟，高压锅煮大米饭要20分钟。

3、大米数量决定。大米越多煮的时间越长，反之则越短。

九、冻过的大米煮多长时间能熟？

它的秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。

它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。

我试了一次，用以上的方法煮了10分钟，确实这个时候米粒已经完全开花，熄火后盖著盖子再焖了10分钟，完全是又绵又滑的白粥。

十、熟燕麦片可以和大米同煮吗？

熟燕麦片是可以和大米同煮的，但时间要隔开，应该先把大米煮熟，快出锅的时候再放燕麦片。因为熟的燕麦片只需要短时间的煮一下就可以吃啦，如果煮的时间长了会发粘，影响口感，不过不同的人口味不同，时间多长要根据自己的习惯定就好。

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