铁锅煮莲菜有毒没有？

一、铁锅煮莲菜有毒没有？

铁锅煮莲菜没有毒，但是铁锅煮莲菜颜色发黑了，让人看着没有食欲。

二、铸铁锅中有没有毒铁锅？

铸铁锅不会是毒铁锅的,以前的老铁锅基本上都是铸铁锅。毒铁锅

毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料，经过成型抛光而成的铁锅，使用工业油浸泡防止生锈。其工艺简单

铁锅分类

铁锅分为纯铁锅、铸铁锅两种；其中只有铸铁锅有国家标准，但也只是对形状大小的标准没有对选用材料的要求。

铁锅特性

铁锅极易生锈，但是可以用猪油炼锅，防止铁锅生锈。或者干脆就烧黑，表面生产四氧化三铁防止生锈。

毒铁锅

市面上的铁锅一般都有涂层防止储存的时候生锈（生锈了卖相不好），而这些涂层的选择没有标准，很多工厂用工业油浸泡防止生锈（当然是很薄的一层，看不出来），有些加一些其他化学物质防止生锈(肯定不是食品级的化学物质)。新买的铁锅在干烧时有臭味，大多都拜这些工业油和有毒的化学物质所赐。比如康帅的精铸铁锅，新锅干烧冒恶臭青烟；放水放久了锅变蓝了，注意是蓝了不仅仅是锈了。买铁锅一定要买大品牌无涂层的铁锅，永康、义乌地区产的要特别注意，别贪图便宜，买了一个毒铁锅。

三、怎样判断铁锅有没有毒？

1.分辨毒铁锅的气味和声音，我们买回的铁锅干烧几分钟，如果有刺鼻臭味，多半是含有毒化学的工业油，这样的锅是不能用的。

2.切勿贪图便宜，购买劣质铁锅，劣质铁锅价格多是在二三十元，有的甚至十几元，一般正常铁锅制作成本得30元以上，所以，买铁锅不要买太便宜的铁锅。

3.要购买正规厂家生产的，一定不能买三无产品。三无主要指：无生产日，无厂家名称，无合格证。

四、怎样选铁锅安全没有毒？

1、选择正规渠道，购买正规产品，不购买价格太低、没有质检标志的铁锅，也不要从没有经营资格的小摊小贩手里购买。

2、一看二听：看，主要是看锅面是不是光滑，厚薄是不是均匀，小凸起部分的一般是铁，影响不大。如果有明显的小凹坑，说明质量不佳。听，主要指买锅时，可以将锅反过来，用东西敲击，如果声音响、手感振动大，说明锅的质量不错。

五、峨眉豆没熟有毒没有？

没有，峨眉豆别名扁豆、羊眼豆、茶豆，开暗紫色花，豆粒和豆荚均可供食用，为一年生缠绕性藤本植物。峨眉豆有黑白之分，黑的古称“鹊豆”，白的叫白峨眉豆，或是杨岸豆。白峨眉豆营养丰富，既可作滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。

六、什么铁锅有毒？

回笼的再生铁，然后是装化学物品，或是一些毒东西，然后再生做成的过有毒，不能用。

七、铁锅有毒吗？

 很高兴回答你这个问题，一般情况下，正规铁锅厂制作的铁锅是没有毒的，因为，铁锅是我们在日常生活中做饭炒菜的常用炊具，制作铁锅的材料中是不含毒素的，铁锅买回来之后，要进行开锅，就是把铁锅打磨平整之后，放在火上烧热，用生猪皮涂抹均匀就不会再氧化生锈，使用起来方便实用，我的回答仅供参考，谢谢

八、毒铁锅有毒，怎样辨别毒铁锅？

辨别毒铁锅的方法：

首先，看价格，“有毒铁锅”的价格至多20或30元，有的甚至要几元。根据目前铁的价格和铁锅的技术分析，普通铁锅的成本约为30元，其他较复杂工艺的铁锅的价格通常为数百元。十几元的铁锅主要是通过降低配件价格和铁成本来实现的。

其次，要查看其是否属于“三无产品”，这些“有毒铁锅”通常在二，三，四线城市出售，没有制造商名称，证书或生产地址，并且来历不明。

第三，购买新锅后，将其干烧几分钟并闻到刺激性气味。长时间放置在水中，它会变成蓝色。这个锅不能用。它们中大多数含有有毒化学物质或工业油。高品质的铁锅轻敲时，声音很大，劣质的声音很沉寂。

用废旧化工桶铁皮做铁锅，未经过高温熔化，仅仅简单除去表面污物等，显然“不靠谱”——因为一般来说铁皮上有一些空洞，有毒物会残留在空洞中，而简单焚烧和抛光只能除去表面的附属物，很难清除“深藏”的有害物质，用这样的铁皮做的铁锅对人体肯定有害。

九、有毒铁锅的特征？

毒铁锅最明显的特征:开锅时闻到比较刺鼻的气味,若闻到明显的酸臭味或其他刺鼻性气味时,则说明该锅可能存在化学物质超标问题，一般就是劣质铁锅,很大可能就是用化工桶做成的毒铁。

十、铁锅铁屑有毒吗？

铁锈主要成分是四氧化三铁，对人体是没有什么危害的，不过这是在摄入量少的前提下。如果摄入过量则会对肝脏造成损伤，误食少量的铁锈可以适当的补充铁元素，对缺铁性贫血的患者来说还能起到有利作用，而且铁锈可以被胃酸溶解。

如果不想再误食，可以用醋在锅体表面将铁锈擦干净，或者是在锅里留一些食用油，让这层油起到保护作用。

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