铁锅可以煮粥吗？

一、铁锅可以煮粥吗？

铸铁锅煮小米粥非常有营养，但是不保鲜防腐，稍微多放几小时就不新鲜，需要按吃饭人数少熬点

二、铁锅怎么煮粥？

水烧开在放米，再次烧开后小火煮，要时不时搅拌，防止粘锅。煮到米开就好，喜欢稀一点的就煮久一点，不喜欢太稀的米开后就可以了

三、铁锅有毒吗？

 很高兴回答你这个问题，一般情况下，正规铁锅厂制作的铁锅是没有毒的，因为，铁锅是我们在日常生活中做饭炒菜的常用炊具，制作铁锅的材料中是不含毒素的，铁锅买回来之后，要进行开锅，就是把铁锅打磨平整之后，放在火上烧热，用生猪皮涂抹均匀就不会再氧化生锈，使用起来方便实用，我的回答仅供参考，谢谢

四、铁锅煮粥开锅方法？

用铁锅煮粥不太好，因为铁锅遇水会生锈，煮粥时间会长一点出来味道不是很美，最好是用不锈钢砂锅，这类锅类煮粥，所以就别开锅了，换个锅煮粥吧！

五、铁锅煮粥的害处？

你问铁锅煮粥的害处？

我觉得铁锅煮粥是非常不适合的，因为铁锅熬粥，周会有铁锅的味道，非常的严重。并且用铁锅熬出来的粥，颜色也非常的不好看，。让大家看了也没有什么食欲，还有的就是铁锅熬完粥以后铁锅也受到了很多的伤害，熬完粥的铁锅在炒菜的时候也是非常不好用了

六、铁锅铁屑有毒吗？

铁锈主要成分是四氧化三铁，对人体是没有什么危害的，不过这是在摄入量少的前提下。如果摄入过量则会对肝脏造成损伤，误食少量的铁锈可以适当的补充铁元素，对缺铁性贫血的患者来说还能起到有利作用，而且铁锈可以被胃酸溶解。

如果不想再误食，可以用醋在锅体表面将铁锈擦干净，或者是在锅里留一些食用油，让这层油起到保护作用。

七、铸铁锅有毒吗？

铸铁锅不会是毒铁锅的,以前的老铁锅基本上都是铸铁锅。

毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料，经过成型抛光而成的铁锅，使用工业油浸泡防止生锈。其工艺简单

铁锅分类

铁锅分为纯铁锅、铸铁锅两种；其中只有铸铁锅有国家标准，但也只是对形状大小的标准没有对选用材料的要求。

铁锅特性

铁锅极易生锈，但是可以用猪油炼锅，防止铁锅生锈。或者干脆就烧黑，表面生产四氧化三铁防止生锈。

毒铁锅

市面上的铁锅一般都有涂层防止储存的时候生锈（生锈了卖相不好），而这些涂层的选择没有标准，很多工厂用工业油浸泡防止生锈（当然是很薄的一层，看不出来），有些加一些其他化学物质防止生锈(肯定不是食品级的化学物质)。新买的铁锅在干烧时有臭味，大多都拜这些工业油和有毒的化学物质所赐。比如康帅的精铸铁锅，新锅干烧冒恶臭青烟；放水放久了锅变蓝了，注意是蓝了不仅仅是锈了。买铁锅一定要买大品牌无涂层的铁锅，永康、义乌地区产的要特别注意，别贪图便宜，买了一个毒铁锅。

八、锰铁锅有毒吗？

锰铁材质的锅有毒。锰铁锅含锰量高，加工的锅烧菜炒菜，会有微量锰析出，渗入菜中，长期吃菜吸收微量锰，累积量就超标，对身体健康有损伤，重金属析出有毒。

另外锰铁锅容易生锈，锈会渗入菜中，增加人吸收铁，累积超过人体需求就有害。铁锈为三氧化二铁，有毒害。

九、章丘铁锅有毒吗？

没有毒。

章丘铁锅材料为Q235甲类普通碳素钢，主要成分硅、锰、硫、磷（而这些成分对人体无害的），属于低碳钢。是沾不上火的。最多在沾火时周边局部有点发篮呈线性辐射状。

一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

十、熟铁锅有毒吗？

熟铁锅没有毒，铁锅的使用寿命很长，由铁锻造而成，表面没有任何对人体有害的化学物质，此外铁锅的热传导速度快且均匀，烹调的菜肴不会部分烧焦和部分未煮熟。建议使用新买的铁锅时，首先要去除铁锅的异味，使用铁锅时要特别注意。铁锅容易生锈，最好不要用铁锅烧水煲汤，以免铁锅表面无锈食用油层消失。

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