便宜的铁锅有毒吗？

一、便宜的铁锅有毒吗？

是有毒。所谓“有毒铁锅”，其实是那些铅、汞、砷等重金属含量超标的锅，严重危害人们的健康。下面告诉大家几个判断技巧：

一、看价格

有毒铁锅的成本很低，售价一般也不高，大概二三十元，有些甚至更低。按照目前的行情，一口普通铁锅成本价约为30元，再加上其他工艺等附加值，售价要在大几十、上百元。所以提醒大家“便宜无好货”。

二、看牌照资质

正规的铁锅一般都会标有厂家、厂址、联系电话、生产日期、还有合格证等。如果没有这些信息，千万不能购买，“三无产品”来路不明，质量低劣，对人体很有危害。最好选择信誉较好的商场，信得过的品牌，再具体看看铁锅本身的质量来决定。

三、看材质工艺

正规铁锅材质优良、厚实，做工精致细腻。而那些有毒铁锅则选用废弃的劣质原料，工艺简单粗糙，质地轻薄，厚度有时1毫米都不到。在购买时可以敲击一下铁锅，声音响亮清脆的是优质铁锅，劣质铁锅则沉闷无声。铁锅上有锈斑可以不用太介意，不一定是质量差，可能是时间放得比较长，用起来安全些。

四、看使用情况

新锅买回来后，记得干烧一两分钟，如果闻到刺鼻的臭味，多半含有毒化学物质或工业油，质量肯定是不行了，一定不能用。如果导热很快，而且质地偏薄，容易变形的话多半质量也不过关，也很容易损坏，不能使用

二、便宜的铸铁锅有毒吗？

便宜的铸铁锅不会有毒的。

主要就是它的成分不一样，使用寿命不同，所以会有价格上的差异。

铸铁锅炒菜对人体是没有害的,在炒菜的过程中,即使有铁溶质脱出,人体吸收也是有好处的。 铸铁锅的好处: 1、铸铁锅的优点是传热均匀,热度适中,在烹饪中易与酸性物质结合,使食物中的铁元素含量增加数倍。从而促进血液新生,达到补血的目的,因而成为千百年来首选的炊具之一。人体普遍缺乏的铁都是来自..

三、有毒铁锅的特征？

毒铁锅最明显的特征:开锅时闻到比较刺鼻的气味,若闻到明显的酸臭味或其他刺鼻性气味时,则说明该锅可能存在化学物质超标问题，一般就是劣质铁锅,很大可能就是用化工桶做成的毒铁。

四、什么铁锅有毒？

回笼的再生铁，然后是装化学物品，或是一些毒东西，然后再生做成的过有毒，不能用。

五、铁锅有毒吗？

 很高兴回答你这个问题，一般情况下，正规铁锅厂制作的铁锅是没有毒的，因为，铁锅是我们在日常生活中做饭炒菜的常用炊具，制作铁锅的材料中是不含毒素的，铁锅买回来之后，要进行开锅，就是把铁锅打磨平整之后，放在火上烧热，用生猪皮涂抹均匀就不会再氧化生锈，使用起来方便实用，我的回答仅供参考，谢谢

六、农村的铁锅有毒吗？

农村的铁锅梅眉毒.在农村里很多人用的锅都是铁锅，可以说用了一辈子铁锅了，也没有出现中毒的问题，所以农村里的结果是没有毒的，虽然比不上不锈钢和一些不粘锅使用起来方便，但是结果炒出来的菜特别香特别好吃，而且农村铁锅是没毒的。

七、毒铁锅有毒，怎样辨别毒铁锅？

辨别毒铁锅的方法：

首先，看价格，“有毒铁锅”的价格至多20或30元，有的甚至要几元。根据目前铁的价格和铁锅的技术分析，普通铁锅的成本约为30元，其他较复杂工艺的铁锅的价格通常为数百元。十几元的铁锅主要是通过降低配件价格和铁成本来实现的。

其次，要查看其是否属于“三无产品”，这些“有毒铁锅”通常在二，三，四线城市出售，没有制造商名称，证书或生产地址，并且来历不明。

第三，购买新锅后，将其干烧几分钟并闻到刺激性气味。长时间放置在水中，它会变成蓝色。这个锅不能用。它们中大多数含有有毒化学物质或工业油。高品质的铁锅轻敲时，声音很大，劣质的声音很沉寂。

用废旧化工桶铁皮做铁锅，未经过高温熔化，仅仅简单除去表面污物等，显然“不靠谱”——因为一般来说铁皮上有一些空洞，有毒物会残留在空洞中，而简单焚烧和抛光只能除去表面的附属物，很难清除“深藏”的有害物质，用这样的铁皮做的铁锅对人体肯定有害。

八、铁锅铁屑有毒吗？

铁锈主要成分是四氧化三铁，对人体是没有什么危害的，不过这是在摄入量少的前提下。如果摄入过量则会对肝脏造成损伤，误食少量的铁锈可以适当的补充铁元素，对缺铁性贫血的患者来说还能起到有利作用，而且铁锈可以被胃酸溶解。

如果不想再误食，可以用醋在锅体表面将铁锈擦干净，或者是在锅里留一些食用油，让这层油起到保护作用。

九、铸铁锅有毒吗？

铸铁锅不会是毒铁锅的,以前的老铁锅基本上都是铸铁锅。

毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料，经过成型抛光而成的铁锅，使用工业油浸泡防止生锈。其工艺简单

铁锅分类

铁锅分为纯铁锅、铸铁锅两种；其中只有铸铁锅有国家标准，但也只是对形状大小的标准没有对选用材料的要求。

铁锅特性

铁锅极易生锈，但是可以用猪油炼锅，防止铁锅生锈。或者干脆就烧黑，表面生产四氧化三铁防止生锈。

毒铁锅

市面上的铁锅一般都有涂层防止储存的时候生锈（生锈了卖相不好），而这些涂层的选择没有标准，很多工厂用工业油浸泡防止生锈（当然是很薄的一层，看不出来），有些加一些其他化学物质防止生锈(肯定不是食品级的化学物质)。新买的铁锅在干烧时有臭味，大多都拜这些工业油和有毒的化学物质所赐。比如康帅的精铸铁锅，新锅干烧冒恶臭青烟；放水放久了锅变蓝了，注意是蓝了不仅仅是锈了。买铁锅一定要买大品牌无涂层的铁锅，永康、义乌地区产的要特别注意，别贪图便宜，买了一个毒铁锅。

十、有毒铁锅如何辨别？

1.分辨毒铁锅的气味，我们买回的铁锅干烧几分钟，如果有刺鼻臭味，多半是含有毒化学的工业油，这样的锅是不能用的。

2.切勿贪图便宜，购买劣质铁锅，劣质铁锅价格多是在二三十元，有的甚至十几元，一般正常铁锅制作成本得30元以上，所以，买铁锅不要买太便宜的铁锅。

3.要购买正规厂家生产的，一定不能买三无产品。三无主要指：无生产日，无厂家名称，无合格证。

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