仅用蒸箱 菜谱大全

200 2024-09-10 11:11

一、仅用蒸箱 菜谱大全

仅用蒸箱 菜谱大全

欢迎来到本篇精彩的蒸箱菜谱大全!蒸箱是现代厨房中常见的一种烹饪设备,它利用水的蒸气将食物进行加热和烹饪,既保留了食材的营养,又能够锁住食物的鲜美味道。本文将为您介绍一系列可在蒸箱中制作的美食,让您的厨房生活更加方便快捷!

蔬菜类

开始我们的蒸箱美食之旅,蔬菜是很好的起点。当今人们越来越注重健康饮食,蒸煮蔬菜成为了一种流行的烹饪方式。下面是一些简单易做的蒸箱蔬菜菜谱:

  • 1. 清蒸西兰花:将西兰花切成小朵,放入蒸箱层中蒸煮10分钟,用蘸料调味即可。
  • 2. 香煮嫩豆苗:将嫩豆苗整株放入蒸箱层中蒸煮5分钟,加入蒜末、盐和少许食用油拌匀即可。
  • 3. 蒸时蔬拼盘:将时令蔬菜切成适当大小的块状,放入蒸箱层中蒸煮8分钟,撒上葱花和酱油即可。

海鲜类

蒸箱在烹饪海鲜方面也有得天独厚的优势。它能够保持海鲜的鲜嫩口感,营养丰富。尝试下面这些美味海鲜菜谱:

  • 1. 清蒸带子:将带子洗净后放入蒸箱层中蒸煮8分钟,撒上蒜末和姜末,浇上一些清汤即可。
  • 2. 酒香蒸虾:将新鲜虾放入蒸箱层中蒸煮5分钟,撒上蒸鱼豉油、葱末和蒜蓉,淋上一些米酒即可。
  • 3. 极品蒸蟹:将新鲜螃蟹切成块状,放入蒸箱层中蒸煮10分钟,配以姜蓉和蒜末的蘸料,味道极鲜美。

肉类

蒸箱也非常适合烹饪各种肉类食材,包括鸡肉、牛肉和猪肉等。以下是几个蒸箱肉类菜谱供您尝试:

  • 1. 清蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,放入蒸箱层中蒸煮15分钟,撒上葱花和盐即可。
  • 2. 酱香蒸牛肉:将牛肉切成薄片,用腌料腌制片刻后放入蒸箱层中蒸煮12分钟,淋上一些酱油即可。
  • 3. 豉香蒸排骨:将排骨放入蒸箱层中蒸煮20分钟,撒上蒜末和蒸鱼豉油,味道鲜美可口。

甜点类

蒸箱不仅适合烹饪主食和菜肴,还可以用来制作各种美味的甜点。无论是蒸蛋糕还是蒸布丁,都能让您在家中享受甜蜜时光。以下是一些蒸箱甜点菜谱:

  • 1. 蒸香蕉蛋糕:将香蕉泥和面粉混合,加入蛋液搅拌均匀,放入蒸箱层中蒸煮25分钟,美味可口。
  • 2. 经典蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入高汤,用保鲜膜封好后放入蒸箱层中蒸煮15分钟,口感细腻。
  • 3. 蒸流沙包:将流沙包混合馅料放入蒸箱层中蒸煮10分钟,外皮白嫩,内馅鲜美。

希望以上的蒸箱菜谱大全能够为您的烹饪生活带来一些灵感和便利。不同的食材和调味搭配,蒸箱可以帮助您制作出更多美味的佳肴。如果您对蒸箱的使用还有其他疑问,欢迎在评论区留言,我会尽力为您解答。祝您在厨房中享受烹饪的乐趣!

二、用蒸箱蒸馒头的做法大全?

电蒸箱蒸馒头的主要步骤如下: 材料:酵母粉,面粉,电蒸锅,刀板,盆,碗

1、将酵母粉放入一个小碗中,往里面倒进30--45度的温水进行搅匀浸泡大约5分钟的时间,使这一些酵母能够得以充分活化;

2、使用上一步骤活化后的酵母水进行和面,要保证面团略有粘性,在面活好之后需要将面团静置在温暖潮湿的环境中进行发酵一段时间,大概需要发酵40分钟左右的时间;

3、在面团发酵好后,取出来按照自己的需要把面团揉搓成如下那般合适的大小以及合适的形状;

4、在面团揉搓好后,便可以放入进电蒸箱的蒸盘中了(可以选择先给蒸盘上涂点油,防止到时候馒头粘在盘子上);

5、然后选择电蒸箱的面食模式,将电蒸箱的温度设置为100度,调整时间范围25--30分钟左右,然后就等着时间到了取出即可。

三、蒸箱蒸馍的做法大全?

准备材料:面粉:400克、酵母:10克、水:250ml、红糖:70克。具体操作步骤如下:

1、红糖放入温水中,搅拌均匀,然后加入酵母拌匀备用。

2、面粉加调好的酵母水倒入面包机,然后启动程序和成面团。

3、把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟。

4、把发酵好的面团揉成长条,然后切成馒头坯。

5、将切好的馒头胚,放进烤箱,启动发酵功能,再次发酵30分钟左右。

6、趁面团按上去仍然保持弹性时,移入蒸箱。100度蒸20分钟即可完成。

四、蒸箱烤饼的做法大全?

【所需材料】

水油皮:300克面粉,180毫升温水,10毫升油。

油酥:150克面粉,75克食用油,

馅料:鸡胸肉2块,适量葱姜,少许老抽,适量生抽,适量蚝油,适量鸡粉,少许冰糖,适量榨菜。

【制作步骤】

1.先做水油皮。面粉中放入300克面粉,用180毫升温水和面,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。倒入10毫升食用油。

2.下手和成偏软的面团。醒面几分钟。

3.接着做油酥。150克面粉放入盆中,倒入75克食用油,搅拌均匀,然后合成面团备用。

4.水油皮取出来,直接搓成长条,然后分成大小均等的面剂子,分个八份左右就可以了。

5.再把它们整理圆润。

6.盆中刷适量油,放入水油皮面坯。在表面也刷食用油,醒面20分钟。

7.醒面时间做个馅料。鸡胸肉两块切成小丁备用。

8.起锅倒油,油热下入葱姜炒香。

9.然后倒入鸡肉丁,炒到变色,倒入少许老抽,适量生抽,适量蚝油,翻炒出酱香味。

10.接着倒入一小把冰糖,再调入适量的鸡粉,把冰糖煮到融化。

11.汤汁快收干的时候倒入适量榨菜,翻炒均匀就可以出锅了,不用另外放盐,很多调料都是咸的。

12.醒好的面剂子直接按扁,然后放入一团油酥。把它们包起来。油酥按照水油皮的多少来分。水油皮分多少个面剂子,油酥也分多少个。

13.包好之后整理圆润,稍稍按扁,用擀面杖擀成牛舌状。

14.再把它们对折起来。稍稍按扁。

15.再次擀长,然后再上下对折起来。全部做好放在一边备用。

16.取第一次做好的生坯。按扁,用擀面擀薄。

17.放入适量的馅料,然后包起来,收口整理好一点。

18.全部包好放入烤盘中,在表面刷上一层蛋黄液,再撒点白芝麻点缀一下。

19.烤箱提前预热,放入烤盘,上下火180度烤30分钟。

20.时间到直接出锅就可以了。

小贴士:

1.这些食用油最好都加热过变成熟油再去做,吃着才没有油渍味。

2.烤箱根据个人烤箱的实际温度来调整。

五、厨房蒸箱

厨房蒸箱是现代厨房中不可或缺的设备之一。它的出现为我们的烹饪体验带来了翻天覆地的变化。无论是家庭厨房还是商业厨房,厨房蒸箱都扮演着至关重要的角色。

蒸煮食品的优点

使用厨房蒸箱进行蒸煮食物有许多优点。首先,蒸煮是一种健康的烹饪方式。相比其他烹饪方法,如煎、炸或烤,蒸煮能够保留食物的营养价值和天然味道。其次,蒸煮食物能够保持食材的湿润度,使其更加鲜嫩可口。此外,蒸煮还能够使食物更容易消化,减少消化不良的发生。

厨房蒸箱的功能

现代厨房蒸箱拥有多种功能,使其成为厨房中的全能工具。首先,厨房蒸箱可以根据不同食材的需求来调节蒸煮温度和时间,以确保食物的口感和熟度。其次,蒸箱还可以进行多层蒸煮,节省时间和能源。此外,一些高级蒸箱还配备了烤箱、微波炉等功能,使其更加实用。

厨房蒸箱的选购指南

在选购厨房蒸箱时,有几个关键因素需要考虑。首先是容量。根据家庭成员数量和使用频率选择适合的容量大小。其次是功能。根据个人需求选择功能齐全的蒸箱。另外,品牌和售后服务也是选择的重要考虑因素。

如何使用厨房蒸箱

使用厨房蒸箱需要一些技巧和注意事项。首先,根据食材的不同选择合适的蒸煮时间和温度。其次,将食材放置在蒸屉中,注意不要过度拥挤。最后,定期清洁蒸箱,确保其卫生和正常运作。

结论

厨房蒸箱是现代厨房中不可或缺的设备。它能够为我们带来健康、美味的蒸煮食品,提升烹饪的便利性和效率。选择合适的厨房蒸箱,并正确使用和维护它,将为您的烹饪体验增添乐趣和成就感。

六、电气公式大全?

口诀:容量除以千伏数,商乘系数点七六。

例:求1KW三相220V电动机的额定电流

1KW÷0.22KV*0.76≈3.5A

求1KW 三相380V电动机的额定电流

1KW÷0.38KV*0.76≈2A

常见的三相380V电动机的额定电流即为功率KW数的两倍。

2.已知380V三相电动机容量,求其过载保护热继电器元件整定电流

热元件整定电流按“两倍千瓦数整定”;一般情况下,热继电器保护整定值宜在电动机 额定电流的95%~105% 之间整定。

3.工程上常用的扭矩;功率;转速三者关系的计算公式:T=9550*P/n

式中:T--扭矩(单位:N.M) P--电机的功率(单位:KW) n--输出的转速(单位:转/分)

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七、厨房蒸箱价格

如果你想要在家中烹饪出更健康、更美味的食物,那么蒸箱就是你不可或缺的良伴。

蒸箱可以帮助你在不添加油脂的情况下烹饪出肉类、蔬菜、海鲜等食材,不仅保留了食材的营养成分和原味,还可以减少食物产生的有害物质。而且,使用蒸箱还可以提高烹饪的效率,节省时间和精力。

当然,如果你想要购买一台蒸箱,那么价格就是你需要考虑的一个重要因素。那么,接下来,我们就来了解一下厨房蒸箱的价格情况。

厨房蒸箱价格的影响因素

厨房蒸箱的价格受到多方面因素的影响,比如品牌、型号、功能、材料等等。下面,我们来逐一介绍一下这些因素。

品牌

品牌是影响厨房蒸箱价格的一个重要因素。一般来说,知名品牌的蒸箱价格相对较高,而小品牌或者不知名品牌的蒸箱价格相对较低。

型号

不同型号的蒸箱价格也是有差别的。一般来说,功能更加齐全、容积更大的蒸箱价格会更高一些。

功能

蒸箱的功能也是影响价格的重要因素之一。比如,有些蒸箱可以同时烤面包、蛋糕等食品,这种蒸箱的价格相对较高。

材料

蒸箱的材料也会影响价格。一些高档的蒸箱采用不锈钢材质,而一些普通型号的蒸箱则采用塑料材质,这也会导致价格的差异。

厨房蒸箱价格的参考范围

经过对市面上主流品牌的调研,我们发现,目前厨房蒸箱的价格范围在1000元-5000元之间。当然,价格也会因为上述因素而有所不同。

选购厨房蒸箱的注意事项

如果你想要购买一台适合自己的厨房蒸箱,那么除了价格之外,还需要注意以下几点。

容积

首先需要考虑的是蒸箱的容积。如果你的家庭比较小,那么容积较小的蒸箱就可以满足你的需求;如果你需要烹饪大量的食物,那么容积较大的蒸箱就更为适合。

功能

其次,需要根据自己的需求来选择蒸箱的功能。如果你只是需要简单的蒸煮功能,那么普通型号的蒸箱就可以满足你的需求;如果你想要烤面包、蛋糕等食品,那么就需要选择功能更加齐全的蒸箱。

安全性

最后,需要关注蒸箱的安全性。一些高档的蒸箱配备了多重安全保护措施,比如过温保护、漏电保护等等,这些保护措施可以使你在使用时更加安心。

结语

综上所述,厨房蒸箱是一款非常实用的厨房电器,它可以帮助你烹饪出更加健康、美味的食物。当然,在选择和购买厨房蒸箱时,需要关注价格和自身需求,并且注意蒸箱的容积、功能和安全性等方面,这样才能选择到一款适合自己的蒸箱。

如果你还有其他的问题或者建议,欢迎在评论区留言,我们将会在第一时间回复你!

八、金卤灯电气箱工作原理

在城市的繁忙街道上,我们经常会看到高耸的灯柱上安装着金卤灯,照亮着我们的夜晚。虽然我们对金卤灯很熟悉,但对于它的电气箱工作原理,很多人并不了解。今天我们就来揭开金卤灯电气箱的神秘面纱。

金卤灯电气箱的组成部分

金卤灯电气箱是金卤灯的核心部分,它由多个重要的组成部分构成:

  • 电源模块:电源模块是金卤灯电气箱的核心,通过电源模块,金卤灯可以从电网中获取电能,实现照明功能。
  • 电路板:电路板是电气箱中重要的组装部分,包含了各种电子元件,连接着电源模块、电容、电阻等。
  • 散热装置:金卤灯工作时会产生大量热量,为了保证灯具的正常工作,电气箱内配备了散热装置,可以有效散发热量,防止过热。
  • 保护装置:电气箱中还配备了各种保护装置,如过流保护、过压保护、短路保护等,保证金卤灯的安全运行。

金卤灯电气箱的工作原理

金卤灯电气箱的工作原理相对复杂,下面我们来详细解析:

1. 电源供电:当金卤灯接通电源时,电源模块会将交流电转换为直流电,并通过电路板提供给金卤灯灯泡。

2. 点火启动:金卤灯的点火启动需要使用特殊的启动电路。启动时,电源模块会提供高压脉冲电流,激活金卤灯内的气体,引发气体的电离和放电过程。

3. 产生光谱:金卤灯中的气体放电产生的热电子会加速到一个很高的速度,与金属原子碰撞,激发金属原子中的电子跃迁,激发态的电子再返回基态时会释放出能量,形成短波紫外线光子。

4. 荧光层的作用:金卤灯的灯泡内覆盖有荧光层,荧光层会吸收紫外线光子,再释放出可见光。这样,金卤灯就能产生白光。

5. 调光控制:金卤灯电气箱通常还配备了调光控制模块,可以通过调节电流大小来控制金卤灯的亮度。

金卤灯电气箱的优势

与传统照明方式相比,金卤灯电气箱具有许多优势:

  • 高效节能:金卤灯电气箱的发光效率高,能耗低,相比传统白炽灯,节能效果显著。
  • 长寿命:金卤灯的灯泡寿命较长,一般为1万小时以上,使用寿命可达数年。
  • 光色鲜艳:金卤灯能够提供高质量的光线,光色鲜艳,不仅能满足照明需求,还可以展示物体的真实色彩。
  • 环保无污染:金卤灯没有紫外线和红外线辐射,不会产生有害物质,对环境和人体健康无污染。

通过了解金卤灯电气箱的工作原理,我们可以更好地理解金卤灯的工作机制,同时也能够更加珍惜夜晚的照明资源。大家可以从这篇文章中了解到金卤灯的组成部分、工作原理及优势,为我们提供了照明方面的便利和效益。

九、金卤灯电气箱的作用

金卤灯电气箱的作用

金卤灯电气箱是一种常见的户外照明设备,广泛应用于公共场所、道路照明和建筑物外墙照明等领域。它的作用不仅仅是为灯具提供电源,还具有保护、控制和节能等重要功能。本文将详细介绍金卤灯电气箱的作用,并探讨其在户外照明中的重要性。

1. 电源供应

金卤灯电气箱作为户外照明系统的重要组成部分,主要功能之一是为金卤灯提供电源。金卤灯通常需要较高的工作电压和电流,而电气箱可以通过其内部的电源单元和控制电路,提供稳定的电力供应。这样一来,金卤灯就能正常工作,为周围的环境提供良好的照明效果。

2. 保护功能

金卤灯电气箱在户外环境中,面临各种恶劣的外界因素,如雨水、雪、温度变化等。因此,保护金卤灯免受这些因素的影响,是电气箱的重要职责之一。电气箱通常采用防水、防尘、耐候等设计,确保其内部电路和元件的安全运行。此外,电气箱还具备过载保护和短路保护等功能,一旦出现故障,能够及时切断电源,避免事故发生。

3. 控制功能

金卤灯电气箱还具备控制金卤灯开关和亮度的重要功能。通过内部的控制单元和传感器,电气箱可以根据光线强度、时间等条件,自动控制金卤灯的开关和亮度。这种智能控制可以实现节能减排和自动化运营,大大提高了金卤灯的使用效率。

4. 节能优化

金卤灯电气箱在节能方面发挥着重要的作用。通过控制电气箱内部的电源输出和亮度调节等功能,可以实现对金卤灯的能量消耗进行优化。例如,在光线较强的白天,电气箱可以自动调整金卤灯的亮度或关闭灯具,从而达到节能的目的。此外,对于一些需要按需照明的场所,电气箱还可以根据时间表,自动控制金卤灯的开关,减少不必要的能源浪费。

5. 维护管理

金卤灯电气箱还承担着维护管理金卤灯系统的重要职责。通过电气箱的智能控制模块,可以实时监测金卤灯的工作状态和能源消耗情况。一旦发现故障或异常情况,电气箱可以发出警报,并通过远程通信发送给相关人员,以便及时维修。此外,电气箱还提供了远程控制接口,方便管理人员对金卤灯进行远程操作和监控,提高了维护管理的效率。

结论

金卤灯电气箱在户外照明中起到了至关重要的作用,既为金卤灯提供稳定的电源供应,又具备保护、控制和节能等多重功能。其防水、防尘、耐候等设计使得金卤灯能够在恶劣的户外环境中安全可靠地工作。通过智能控制和优化能源消耗,金卤灯电气箱实现了节能减排和自动化运营。同时,其维护管理功能也为金卤灯系统的运行提供了保障。

总之,金卤灯电气箱的作用不可忽视,对于户外照明系统的正常运行和维护具有重要意义。未来,随着智能技术的不断发展,金卤灯电气箱的功能和性能也将不断提升,为人们创造更加舒适、高效的户外照明环境。

十、蒸箱蒸馒头?

需要准备酵母粉,面粉,电蒸锅,刀板,盆,碗等,可以分为以下五个步骤操作:

1、根据空气温度将酵母使用30--45度的温水搅匀浸泡5分钟,使酵母充分活化;

2、准备好面粉,酵母活化后使用活化的酵母水和面,面活好之后需要将面团静置在温暖潮湿的环境中使其发酵,时间约40分钟左右;

3、取出发酵之后的面团,排气之后按照自己的需要做成合适大小以及合适形状的面团;

4、将做好的面团放入电蒸箱蒸盘(可以在蒸盘上涂点油,防止粘盘),选择面食模式,醒发约15--20分钟;

5、然后选择面食模式,温度设置为100度,时间25--30分钟左右,到时间取出即可(注意防止烫伤)

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