熟铁和生铁哪个好(生铁的好还是熟铁的好)

1. 生铁的好还是熟铁的好

铁分为生铁和熟铁.熟铁、钢和生铁都是铁碳合金,以碳的含量多少来区别.

一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁,含量在0.2-1.7%的叫钢,含量在1.7%以上的叫生铁.熟铁软,塑性好,容易变形,强度和硬度均较低,用途不广；生铁含碳很多,硬而脆,几乎没有塑性；钢具有生铁和熟铁两种优点,为人类广泛利用.

2. 生铁的好还是熟铁的好呢

买铁锅最好是买熟铁的要好一些。

熟铁的铁锅是精铁锅，熟铁锅不容易生锈，重量轻传热效率高，适合家庭用小锅，而生铁锅比较笨重，适合食堂等大锅使用，所以买铁锅还是买熟铁的好。

3. 生铁的好还是熟铁的好吃

各有各的好，不论是哪种都各有各的优缺点，很难一概而论。生铁锅热的慢，但凉的也慢，适合炖煮，熟铁比生铁热的快，适合爆炒。不锈钢锅颜值高，好看但不适合炖煮和爆炒，可以焯水或者煮个泡面啥的。

4. 生铁和熟铁哪个更健康

生铁。

一、含碳量越高，碳化物比例越高，材料硬度就越高。但碳化物比例太高了，材料会变得很脆，强度会变得很低。比如45号钢比20号钢的强度高，但T12钢的硬度比45号钢硬，但强度比45号低。r

二、含碳量为1.0%时硬度最大。当含碳量超过1.0%时，钢材的强度反而下降，含碳量增大也使钢的可焊性和耐腐蚀性降低，并增大钢的冷脆性和时效倾向；

三、碳素钢按其含碳量的不同：

可分为三种种类，分别是：低碳钢——含碳量wc≤0.25% 、中碳钢——含碳量wc0.25%～0.60% 、高碳钢——含碳量wc>0.60%。

5. 生铁比熟铁好在哪里

熟铁好。熟铁的延展性能好，韧度高，能够被锻压得比较薄，熟铁传热快，而生铁锅较脆，采用浇铸的工艺生产生铁器，是没有办法生产得比较薄，生铁锅传热没有熟铁锅快。

6. 生铁熟铁哪个好

生铁耐烧，生铁的密度比熟铁大。生铁钢熟铁都是铁和碳的合金，其中生铁的合碳量最高具有硬度高性脆熔点高的特征，钢的合碳量居中，而熟铁的合碳量最低铁质最纯其可塑性好熔点最低。

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